あんかけうどん3DAYSを終えて今日はシチューです。
でもちょっとあんかけうどん食いたかった今日。(・・・)
今家にある鍋が小さめで、
カレーとかシチューはがっつり作りたいんだあ!と大きい鍋を狙ってたんですけど、
現状入れる場所がないので耐え切れず作り始めました。
おいしくできるといいな。
この1週間はわりと自炊&お弁当を頑張ったので、
今週はそれ以外も頑張りたい・・・。
というか衣替えをしようとして服が収納しきれないことに気付いたので、
(夏からわりと増えてた)
もうチェストを買ってしまおうかと節約中。
いつも1週間分のお金を決めてるんですけど(食費等含め)
それ以外で余るお金で買えない事はないけど、
ちゃんと節約して2、3週間分貯めたら買えないかなーと考え中。
狙ってるチェストもあるんだ。
と、こうやって煮込んだりなんだりの間にちょこちょここの日記を書き進めてるんですが、
しまったシチューは時間がかかりすぎる・・・!
ていうかコンロが1つしかないのが痛いよね!
2つあれば煮込んでる間にお弁当作れるのに!
仕方がないのでせめて余熱でちょっとでも火が通らないものかと、
一度沸騰させてから鍋をよけてたんですけどもね・・・。
そして具の分量を間違えました。
前まででっかい鍋で作ってたからなあ・・・。
この後しめじと鶏肉を入れる予定なのに、
にんじんとじゃがいもと玉ねぎの時点でいっぱいいっぱいです。
元々具は多めに入れる方ですがこれはさすがに・・・しめじ全部入れたら溢れるかなあ。
でもおいといても他に使う予定もないし!
がんばります。
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できたあ!
結局あくとりの際にちょっと汁を多めにとってなんとかしのぎました。
お皿に入れたけどちょっとさます・・・。(猫舌)
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